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そば家

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4月半ばまで桜が綺麗に咲いているのは珍しいですね。

毎年咲いたと思うと散ってしまいはらはらしながら見ているのですが、今年は長く楽しむことができ嬉しいです。

現在桂川の入口正面に、料理長大川のそば細工作品「そば家」を展示致しております。

三種のそばを使い分け、苔庭部分は塩や青海苔で、障子は天紙(天ぷら敷紙)を用いて表現致しております。

昔ながらの日本家屋は趣深く、あたたかみが感じられます。

ご来店の折にぜひご覧下さいませ。