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こんにちは!

まだ夏始めというのにいきなり暑くなっておりますが、
皆様いかがお過ごしでしょうか。
私の部屋のエアコンがついに故障いたしまして、
寝てる間に熱中症になるんじゃないかと思っております。
皆様、くれぐれもお気を付け下さいませ。

さて、本日7/12~
コース内容が変更いたします!

*にしき御膳(ランチタイム限定)
【先膳】
先付  揚げ唐黍豆腐 とんぶり
     白魚南蛮 だつ 葱
     本日のお造り二種

【中皿】
焼き  鮭翁焼き 烏賊雲丹焼き
     茶豆 蒟蒻白和え
蒸し  冷やし蒸物 順才 タピオカ

【煮物】
鶏安平 冬瓜
茄子 海老麩 さや

【揚物】
蟹あられ揚げ
烏賊雲丹揚げ 白身黄味揚げ 青唐
人参 さや

【食事】
稲庭うどん

【フルーツ】
季節のフルーツ

*月御膳(ディナータイム限定)
【先膳】
先付  揚げ唐黍豆腐 とんぶり
     白魚南蛮 だつ 葱
     本日のお造り三種

【お椀】
季節のお椀

【中皿】
焼き  鮭翁焼き 烏賊雲丹焼き
     茶豆 蒟蒻白和え
蒸し  冷やし蒸物 順才 タピオカ

【煮物】
鶏安平 冬瓜
茄子 海老麩 さや

【揚物】
蟹あられ揚げ
烏賊雲丹揚げ 白身黄味揚げ 青唐
人参 さや

【食事】
稲庭うどん

【フルーツ】
季節のフルーツ

*みやび会席
【先付】
鮪 烏賊 わけぎ 酢味噌
焼き穴子 トマト 素麺 順才

【吸い物】
沢煮椀
鮎並 唐黍真丈 小松菜 独活

【造り】
季節の三種盛り

【焼き物】
鱸オレンジ焼き
青梅 丸十栂野煮 がり

【煮物】
金目旨煮 茄子利休煮 蓬麩 冬瓜
人参 さや

【揚げ物】
海老磯部揚げ
鱚ばなな巻き雲丹揚げ 青唐

【食事】
氷見うどん
薬味

【フルーツ】
季節のフルーツ

*桂川会席
7/1~8/31まで濱風会席に変更させていただきます。
詳しくはコースページ、期間限定特別会席をご覧ください。
http://www.y-kt.com/menu.html

*花会席
【先付】
鰻立田揚げ 酢橘
蟹・おくら・トマト・冬茹素麺
鮎このこ焼き・絹がつぎ

【吸い物】
鱧 順才 管牛蒡
三つ葉

【造り】
季節の5種盛り

【夢見鉢】
鱸オレンジ焼き 白身手毬寿司
チーズ味噌 白瓜明太子
鮑 鰻巻玉子 セロリ諸味噌

【煮物】
伊勢海老具足煮 茄子利休煮 木の葉南京
すだれ麩 人参 さや

【揚げ物】
海鮮かき揚げ
アスパラ 小茄子

【食事】
握り寿司
  又は
料理長の手打ち蕎麦

【水菓子】
季節のフルーツ

です!
当日の仕入れ状況により、メニュー内容が変更する場合がございますので、
予めご了承下さいませ。

西日本の豪雨による被害に際し、心よりお見舞い申し上げます。
テレビの映像でしか状況が把握できておりませんが、
映像だけでも被害の凄さを物語っておりました。
一日でも早い復旧を桂川スタッフ一同お祈りいたします。