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アイディア料理!

皆様おはようございます(^^)
横山です。

今朝は今季一番の冷え込みだったそうですね!
連日「今季一番の冷え込み」というワードを聞くシーズンがもう間近に迫っています(^◇^;)
風邪も引きやすくなりますので、うがい手洗いを徹底したいと思います!!

本日はちょっと面白いメニュー、「揚げばなな」をご紹介します!

まぁ紹介と言いましても、ご想像通り名前そのままの料理です。笑
こちらは、今月のみやび会席(¥7,020)の揚げ物に入っております(^^)

フルーツを揚げるのはデザートなどでは目にしますが、日本料理で出るのは何だか意外ですよね!
葡萄を揚げた事もあり、創作日本料理の幅はまだまだ広がって行きそうです(*^_^*)

ちょっと工夫を凝らした日本料理が食べられるのも桂川の特徴ですよー♪♪

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